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国际最新研究:到2050年全球海洋食物年产量或增逾两千万吨-看天下新闻网

海外新闻 1个月前 (08-20) 12次浏览

北京,北京,8月20日(记者孙子发)中国有句谚语:“山被山吃,海被海吃。”根据最近的一项国际研究,到本世纪中叶,世界上“靠海吃饭”的比例将大大增加。

国际知名学术期刊《自然》最近发表的一篇关于可持续性研究的论文指出,到2050年,世界海洋食品的年产量可能增加2100万至4400万吨,这将占本世纪中叶养活98亿人所需肉类总增加量的12%至25%。实现可持续粮食生产的增长将取决于各种因素,包括政策改革、技术创新和未来需求。

众所周知,随着全球粮食需求的增加,是否能够在不牺牲其他生态系统服务的情况下增加供应,尤其是考虑到土地扩张对气候变化和生物多样性的潜在影响,仍然是个未知数。由野生渔场和水产养殖(海产养殖)提供的海洋食物仅占世界可食用肉类产量的17%,但它可能在全球粮食和营养安全中发挥重要作用。

该论文的通讯作者克里斯托弗科斯特洛和他在美国加州大学圣巴巴拉分校的同事利用4702个野生渔场的数据模拟了未来的产量,并估算了全球海水养殖的潜力。他们利用结合经济管理和喂养限制的生物经济模型,计算了2050年三个最大海洋食物领域,即野生渔业、鳍鱼类养殖和双壳类养殖的全球食物供应,并通过将这些供应预测与需求情景进行比较,计算了未来海洋食物的可能产量。

研究结果表明,野生渔业、鳍鱼类养殖和双壳类养殖,特别是两个海洋养殖领域,可以比今天持续生产更多的食物。在政策改革和技术进步的情况下,预计到2050年,海产食品生产将提供全球人口肉类需求预计增长的1/4。

根据这篇论文的作者,这项研究还表明,海鲜的成分在未来可能会发生很大变化:虽然野生渔场占主导地位,但到2050年,多达44%的海洋食物可能来自海水养殖。(结束)

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